Südtiroler Bauerntoast Rezept
Ein Südtiroler Bauerntoast, perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch und ist daher in ganz vielen Südtiroler Bars erhältlich. Hier aber das simple Rezept, damit auch du zu Hause einen Bauerntoast genießen kannst.
| Portionen: 1 | Zubereitung: 15 min |
Zutaten
- Vinschgerl Brot
- Speck (in Scheiben geschnitten)
- Käse (in Scheiben geschnitten)
- Butter, Ketchup oder seinen eigenen Lieblings-Dip
- Tomatenscheiben, Zwiebelringe und Salatblätter sind eine hervorragende Ergänzung
Zubereitung
- Das Vinschgerl Brot horizontal aufschneiden
- etwas Butter, Ketchup oder eigenen Dip draufstreichen
- Speck und Käsescheiben auf jeweils eine Brotseite drauflegen
- Die geteilten Brote für ca. 5 – 6 Minuten in den Ofen bei 200° schieben
- Danach eventuell Tomatenscheiben, Zwiebelringe und Salatblätter dazugeben
- Die Brote einzeln oder zusammengelegt genießen
Tipp
Wer es noch herzhafter möchte, kann ein Spiegelei dazugeben
